Трип Дрип Кения

Микс Дрипов из Кении Мчана, Кении Гачата и Кении Киамугумо

Алексей К.

Обжарщик

Подходит для ежедневного приготовления и раскрывает вкус стабильнее после короткого отдыха после обжарки.

Характеристики

Обработка: Мытая, Натуральная
Страна: Кения
Способ приготовления: Дрип

Выбирайте, если:

Хотите за одну покупку сравнить сразу три вкусовых профиля Кении;
Часто оказываетесь без кофемашины или воронки - дома, в поездке, в офисе;
Любите формат дегустационного сета перед покупкой полной пачки одного сорта.

Лучше выбрать другой лот, если:

Нужен объёмный пакет кофе на каждый день, а не дегустационный набор;
Предпочитаете заваривать через капельную кофеварку или эспрессо-машину;
Хотите один стабильный вкус, а не сравнение трёх разных профилей.

Суматра Айван Пак Натурал
Земляничный джем раскрывается густо и сочно с первой заварки, ананас добавляет тропическую свежесть на контрасте, а цветочный мёд плавно сходит на тёмный шоколад в финале - сложный профиль, который не ожидаешь получить из пакетика.
Суматра Айван Пак
Болгарский перец в кофе звучит почти абсурдно - но именно эта неожиданная овощная пряность и создает этот лот. Табак и чернослив держат плотную, вязкую базу с первых секунд, а на этом фоне неожиданно проступает свежая нота болгарского перца - редкий гость в кофейном профиле.
Трип Дрип Руанда
Микс Дрипов из Руанды Шоли, Мбилима и Гашару в количестве 6шт
Кения Мчана
Малина и ирга, будто только что с куста, тропические фрукты, цветочный аромат и ваниль в послевкусии. Всё это с натуральной Кении, которую можно заварить в кружке за пару минут, без воронки и весов. Лот со станции Мчана в Киамбу обработан натуральным способом, что редко встречается в Кении, где в основном делают мытые лоты.
Кения АА Гачата
Голубика и дикая вишня раскрываются в чашке сразу, а виноград мускат и тёмный шоколад остаются в послевкусии: так звучит классическая кенийская ягодная кислотность, упакованная в дрип-пакеты. Для заваривания достаточно кружки и горячей воды, а вкус получается ярким и собранным.
Кения АА Киамугумо
Красный чай, белый нектарин, яблоко и жёлтая слива, эта Кения пьётся как фруктовый чай, только с глубиной и сладостью хорошего кофе. В ней нет резкой ягодной кислинки, которую ждут от кенийских лотов: вкус тихий, ясный и пахнет свежим садом, а мытая обработка на станции Киамугумо в Кириньяге делает чашку прозрачной.
Руанда Гашару
Кофе анаэробной обработки из региона Вимана, со станции Гашару, во вкусе персик, брауни, слива, помело
Руанда Мбилима
Кофе натуральной обработки из региона Гакенке со станции Мбилима, во вкусе малина, нектарин, молочный шоколад
Руанда Шоли
Кофе мытой обработки из региона Уе, во вкусе красный апельсин, шиповник, цветочный, красный чай
Трип Дрип Суматра
Три разных настроения одного острова в шести пакетах: от ягодной чистоты до пряного шоколада - без воронки, кофемашины и весов, только кипяток и три минуты ожидания.
Суматра Ибу Румани
Кофе полумытой обработки из региона Линтонг, во вкусе табак, тропические фрукты, клубника , темный шоколад