Колумбия Опорапа Эспрессо

Колумбия Опорапа Эспрессо

Cицилийский апельсин встречается с белым виноградом, а хруст садового яблока смягчает финиш. Здесь нет привычной горечи, на которую обычно списывают крепкий кофе.

Обжарка

Сорсинг

Быстрая доставка

Алексей К.

Обжарщик

Подходит для ежедневного приготовления и раскрывает вкус стабильнее после короткого отдыха после обжарки.

Характеристики

Регион: Южная Уила
Высота произрастания: 1600 - 1900 м
Степень обжарки: Эспрессо

Выбирайте, если:

Готовите эспрессо в рожковой или автоматической кофемашине и хотите кофе, обжаренный специально под неё.

Любите мягкий эспрессо без горечи и с цитрусовой сладостью, а не плотный шоколадный вкус.

Пьёте эспрессо или американо без молока, чтобы услышать апельсин, виноград и яблоко.

Хотите лот из нескольких разновидностей: такой купаж даёт сложность без резких акцентов.

Цените, когда зерно покупают у мелких производителей по фиксированной цене.

Лучше выбрать другой лот, если:

Вам нужен классический итальянский эспрессо с плотным шоколадно-ореховым вкусом и низкой кислотностью.

Вы чаще всего готовите капучино или латте с большим количеством молока и сиропом: фруктовые ноты в нём потеряются.

Вы заваривате кофе в воронке или AeroPress: для них лучше подойдёт лот с обжаркой под фильтр.

Вы не любите заметную кислотность и фруктовые оттенки в чашке.