Колумбия Опорапа

Кофе мытой обработки, кооперативный лот от компании Азахар из региона Южная Уила, во вкусе сицилийский апельсин, белый виноград, садовое яблоко, очень чистый и сладкий кофе

Алексей К.

Обжарщик

Подходит для ежедневного приготовления и раскрывает вкус стабильнее после короткого отдыха после обжарки.

Характеристики

Вкусовой профиль: белый виноград, сицилийский апельсин, садовое яблоко
Обработка: Мытая
Страна: Колумбия
Способ приготовления: Фильтр
Регион: Южная Уила

Колумбия Опорапа Эспрессо
Cицилийский апельсин встречается с белым виноградом, а хруст садового яблока смягчает финиш. Здесь нет привычной горечи, на которую обычно списывают крепкий кофе. Чашка отдаёт сладостью мытого зерна, которое обжарено так, чтобы кислотность и тело оставались в балансе.
В зернах
Колумбия Дулима
Ириска, молочный шоколад и лимонная искорка на финише, классический колумбийский вкус, который не надоедает ни в понедельник, ни в пятницу. Лот даёт сладкую, понятную чашку, где цитрус только оттеняет шоколад и карамель, не пытаясь конкурировать.
В зернах
Эфиопия Шелба
Чёрный чай, лемонграсс и спелый абрикос в одной чашке. Это прозрачный, лёгкий и цветочно-цитрусовый лот, без плотной ферментной тяжести. Сверху лимонная трава добавляет свежесть, абрикос даёт мягкую фруктовую сладость, а чайный оттенок собирает вкус воедино и делает финиш сухим и чистым.
В зернах
KOF Blend №2
Смесь Гватемалы Аярза натуральной обработки и Бразилии Игл натуральной обработки, во вкусе клубника со сливками, нутелла, сливочная карамель (Guatemala, Brazil)
В зернах
KOF Blend №1
Фирменный бленд компании KOF, в составе Эфиопия Шелба, Колумбия Дулима и Суматра Гаруда (Ethiopia Chelba, Indonesia Sumatra, Colombia)
В зернах
Колумбия Лас Брисас
Кофе из региона Южная Уила, Асеведо, бленд разновидностей с фермы Las Brisas, анаэробной натуральной обработки, во вкусе ананас, розовая гуава, брауни вишневый, сухой сидр
В зернах
Кения Киринга
Кофе из региона Кириньяга, со станции Кониу, мытой обработки, во вкусе ежевика, желтая слива красная смородина, дюшес
В зернах
ДР Конго Кисунга
Кофе мытой обработки из региона Северный Киву, со станции Кисунга, во вкусе черная смородина, дюшес, красный чай с лаймом
В зернах
Руанда Мбилима
Кофе натуральной обработки из региона Гакенке со станции Мбилима, во вкусе малина, нектарин, молочный шоколад
В зернах
Руанда Шоли
Кофе мытой обработки из региона Уе, во вкусе красный апельсин, шиповник, цветочный, красный чай
В зернах
Эфиопия Хало Хартуме
Кофе натуральной обработки со станции Хало Хартуме из региона Гедео, во вкусе ягодная карамель, манго, мандарин, цветочный
В зернах
Эфиопия Хару Суке
Кофе мытой обработки со станции Хару Суке из региона Гедео, во вкусе лимонная карамель, красный чай, лайм, абрикос
В зернах