Домашний айс-латте, как в вашей любимой кофейне

Первым шагом к созданию вкусного айс-латте является спешелти. Идеально подойдет ваш любимый сорт из нашей коллекции средней обжарки — так напиток получится более насыщенным и ароматным. Заварите его любым привычным для вас способом и, пока он остывает, приготовьте:

— 1 столовую ложку сахара или сиропа по вкусу;

— 200 мл молока;

— лед.

Убедившись, что емкость с кофе не обжигает пальцы, добавьте сахар или сироп и перемешайте до их полного растворения.

Далее — дело за молоком. Можно использовать классическое, а можно разнообразить почти готовый айс-латте овсяным, миндальным или растительным.

После того, как молоко добавлено, охладите напиток с помощью льда. Кстати, делимся нашим лайфхаком, который позволяет сохранять вкус: чтобы избежать разбавленного кофе, используйте замороженные кофейные кубики вместо обычного льда. Сделать их просто — заморозьте в ледовой форме свежесваренный кофе вместо воды.

Перемешайте напиток, чтобы довести его до однородности, и авторский айс-латте на этом готов!

Дополнительно можете добавить взбитые сливки, шоколадную крошку или корицу, чтобы придать кофейному напитку еще больше вкусовых нот. Не бойтесь экспериментировать с пропорциями и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальный вкусовой профиль.