Кофе анаэробной обработки со станции Хало Хартуме, кофе ферментирован 192 часа в анаэробной среде, затем сушился 21 день на африканских кроватях, во вкусе черничный джем, красный апельсин, дыня.
Алексей К.
Обжарщик
Подходит для ежедневного приготовления и раскрывает вкус стабильнее после короткого отдыха после обжарки.
Характеристики
Вкусовой профиль
дыня, красный апельсин, черничный джем
Обработка
Анаэробная
Страна
Эфиопия
Способ приготовления
Дрип
Кофе анаэробной обработки со станции Хало Хартуме, кофе ферментирован 192 часа в анаэробной среде, затем сушился 21 день на африканских кроватях, во вкусе черничный джем, красный апельсин, дыня.
Кофе натуральной обработки, кооперативный лот от компании Азахар из региона Планадас, во вкусе малиновый чизкейк, гренадилла, ананас, гуава. Очень фруктовый и сладкий кофе с нотами алкоголя
Кофе мытой обработки, кооперативный лот от компании Азахар из региона Южная Уила, во вкусе сицилийский апельсин, белый виноград, садовое яблоко, очень чистый и сладкий кофе
Кофе из региона Южная Уила, Питалито, с фермы Dos Quebradas, анаэробной натуральной обработки (72 часа) во вкусе ягодный йогурт, ананас, маракуйя, сухой яблочный сидр
Кофе Mountain Water Process декофеинизируется с помощью чистой родниковой воды с Пико-де-Орисаба, самой высокой горы в Мексике. Во вкусе апельсин, сливочная карамель, молочный шоколад с изюмом.